食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,94含量无水氯化钙,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
一些你所不知的无水氯化钙在工业领域的应用
无水氯化钙的应用很广, 常见的莫过于应用在道路融雪和存储干燥剂, 但 很少人知无水氯化钙还应用在以下这些工业领域,具体如下:
1、无水氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起 钢筋腐蚀, 所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。 无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝 土提供一定程度的水分。
2、无水氯化钙也是塑料和灭火器中的添加剂,在废水处理作为助滤剂,在 高炉中作为添加剂来控制原料的聚集和粘附从而避免炉料沉降, 在织物软化剂中 起到稀释剂的作用。
3、无水氯化钙溶解放热的性质使得它用在自加热罐头和加热垫上。
4、石油工业中,无水氯化钙用于增加无固相盐水的密度,也能加在乳化钻 井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。 作为助熔剂在戴维法电解熔融氯化钠生产钠的过程中作为助熔剂起到降低熔点的作用。 制作陶瓷时会将无水氯化钙作为 材料成分之一, 它会使黏土颗粒在溶液中悬浮, 这样注浆时陶土颗粒用起来更容 易。
水产养殖池塘中多数水生动物适宜的pH值为中性偏弱碱性(即pH 7.0~8.5),当pH值异常变得过高(pH≥9.5)时,会导致养殖动物生长速率减慢、饵料系数及发病率升高等不良反应。因此,氯化钙多少钱一吨?,如何降低pH值成为池塘水质调控的重要技术措施,也成为水质调控中的热点研究领域。盐酸和醋酸是常用的酸碱调节剂,可直接中和水中氢氧根离子降低pH值;氯化钙通过钙离子沉淀氢氧根离子,同时形成的胶体可絮凝沉淀一些浮游植物,减缓藻类消耗二氧化碳量,进而降低pH值。
实验为氯化钙、盐酸、白醋在50L养殖池水中降pH效果研究,实验4为氯化钙、盐酸和白醋在200 mL灭菌池水中降pH效果研究。每个实验设置1个空白对照组和3个不同浓度的处理组,氯化钙矿地防冻粉制冷粉,每组2个平行。选择晴朗天气,将所需实验用水置于室外向阳通风处,静置一晚,次日待用。实验前检测各组pH值,氯化钙,加入试剂处理后检测各组中pH值。实验期间的天气及水体自身等因素会造成对照组与处理组中pH值共同的迁移变化,为便于分析处理组的降pH效果,本实验中以△pH值表示pH降幅(△pH值=对照组pH值-处理组pH值),后整理数据并进行统计分析。
实验结果与分析,实验中降1个pH单位所需盐酸、六水氯化钙、白醋的大致用量分别为1.2 mmol/L、1.5 g/L和2.4 ml/L,盐酸降pH效果持续时间较短,约24~48 h,而氯化钙和白醋均可持续72~96h以上。三者比较氯化钙降解水产养殖池塘pH值效果好。其次,氯化钙在水产养殖中还起到,提高水体硬度的作用。