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氯化镁_瑞德胜化工(在线咨询)_氯化镁颗粒状销售
山东瑞德胜集团有限公司
氯化镁.俗 称：卤晶 卤粉 卤块 卤片 卤水 卤粒
氯化镁（Magnesium chloride），氯化镁颗粒状销售，分子式为MgCl2，分子量为95.21。易吸潮，容入水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。主要用途1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，氯化镁，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，寿光片状氯化镁的含量，常用量小于0.1%；2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。储运温度：2-8℃。储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。包装必须完整密封，防止吸潮。应与氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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