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焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
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焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,焦亚硫酸钠, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于1500C,即分解出SO2。
焦亚硫酸钠的主要成份是二氧化硫(SO2 ),食品级焦亚硫酸钠厂家电话,作用是漂白,同时它会对人体肝肾引起伤害,严重的会引起急性中毒。因此这种添加剂只允许在一些加工食品中规定含量内使用,那么它还有哪些危害呢?