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焦亚硫酸钠|山东海化焦亚硫酸钠|瑞德胜化工(多图)
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下几个：一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，山东海化焦亚硫酸钠，并进行有效杀菌。四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的保鲜作用。
焦亚硫酸钠Na2S2O5，化学性质和亚硫酸钠类似。能在酸性环境下生成二氧化硫。二氧化硫有毒性，会危害人体。
作为食品添加剂的一种，被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。
焦亚硫酸钠食品中的作用： 1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，国家允许其加入到食品中的。焦亚硫酸钠可以具体使用到哪些食品中以及用量国家也都给出了明确的规定。焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，焦亚硫酸钠，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，滨海优等焦亚硫酸钠，水产品中不能使用焦亚硫酸钠。
湿法焦
湿法焦亚硫酸钠生产的反应过程分4步
1、反应式如下 Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2
2溶液中再加碳酸钠调至pH为7～8，即转化为亚硫酸钠，反应式为 Na2CO3+2NaHSO3—2Na2O3+CO2+H2O
3、亚硫酸钠再与SO2反应至PH4.1又生成亚硫酸氲钠溶液。其反应式为 Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3
4、当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚硫酸钠结晶，反应式如下 2NaHSO3—Na2S2O5+H2O
此4步反应总反应式为 Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2
但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式 2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2
亚硫酸钠的生产原理
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