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小苏打的用途：
食用苏打粉主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。
1、当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂，使食物多孔膨松。
2、内服后能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暂。
3、此外尚有碱化液的作用：适用于胃酸过多、消化不好及碱化尿液等；外用滴耳软化盯聍。
小苏打在生活中有很多妙用，其中有一点是能使牙齿变白，那这是什么原理呢？
用小苏打等量，加入调成牙膏状，潍坊生产小苏打的厂家，每日刷牙一次，3-4天可除牙齿表层所有色斑，小苏打，使牙齿洁白。
小苏打叫碳酸氢钠，是一种食用弱碱，山东海化集团小苏打，可以蒸馒头及类属饭食作催化剂，发面的作用，人的牙齿锈斑是碳酸钙，是一种比小苏打更弱的碱性物质。
当用小苏打刷牙时，起溶合牙斑锈的作用，使牙齿变白。
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