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纯碱（碳酸钠）为什么用于玻璃，造纸，纺织？
纯碱（碳酸钠）可以用于制造玻璃，这是因为无机玻璃是主要成分是硅酸钠，硅酸钙和二氧化硅，而碳酸钠是用来制硅酸钠的主要原料，下面是化学方程式：Na2CO3+SiO2==Na2SiO3+CO2
纯碱（碳酸钠）可用于造纸和纺织，这是因为纸和布都是纤维素，海化食品级纯碱的价格，它涉及到一系列复杂的有机反应，部分流程需在碱性环境下进行，碳酸钠可以为其提供碱性环境，充当辅助剂。
纯碱日常生活中的用途：
1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，纯碱，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。
2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，吨包重质纯碱销售，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。
3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，海化食品级纯碱产量，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。
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