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氯化镁、瑞德胜化工、冶炼金属镁用氯化镁
氯化镁的用途：
用于制金属镁、消毒液、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，冶炼金属镁用氯化镁，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，氯化镁，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，氯化镁融雪剂，常用量小于0.1%。
制无水氯化镁的方法：
氯化镁水合物在空气中脱水时，氯化镁棉花脱叶剂，不可能成为无水氯化镁。现在制取无水氯化镁采用的脱水方法有：⑴、HCL脱水法；⑵、生成复盐脱水法；⑶生成络合物脱水法。
氯化镁主要用途：
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
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