瑞德胜化工(图)-山东小苏打厂家-小苏打
小苏打
碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），受潮变质，受热或遇酸分解，山东小苏打厂家，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）作用：硫化蓝（卷染）染色时的助剂。用硫化蓝染色时加入小苏打，染出的色泽发红且深，不用则色泽带蓝且浅，用量为50%硫化碱的40-60%，小苏打，可节约染料10%，又可消除红边疵病（注意加入时温度不得超过50℃；硫化蓝轧染液中也可加入小苏打，用量为硫化碱的10-15%。但不宜过多，否则会使布芯不易染透；还可作为活性染料直接印花时的固色剂。调制色浆时，
酵母粉、泡打粉、小苏打的区别：
小苏打由于起发作用低、碱味重等缺点，随着生活水平提高，已经更多的成为医用或化学用品，如果做面包和馒头实在找不到其他的材料，可以用小苏打混合白醋或食醋来达到酸碱平衡，增加起发作用。
泡打粉和酵母粉虽然都可以达到起发作用，但是还是有区别的。
泡打粉是化学物质组成的，靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用，优点是起发快，受温度湿度影响小，价格低，但毕竟是化学物质组成的，山东工业小苏打厂，建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。
酵母粉才用纯生物方法制成，优点是健康、帮助吸收、起发作用好，缺点是起发需要一定的温度湿度配合，山东小苏打生产厂家，如果天气寒冷，则需要更多的时间起发或不容易起发，同时价格比泡打粉要高很多。
使用方法：
泡打粉和酵母粉可以相互替代，但由于为了效率，常混合使用，因为酵母受温度湿度限制，而泡打粉则不受限制。所以酵母粉+泡打粉混合后，可以达到更好更快的起发效果。
苏打粉则是吸附剂的一种，但是不只是吸收臭味，还能将臭味中和，所以，即使吸附功能失效，吸附的臭味不会又成为臭味源。许多臭味气体是强酸或强碱，苏打粉防臭的功能是将臭味吸收后，再以化学反应将酸性或碱性的臭味气体中和，将其转换成没有臭味的化学品。 苏打粉做除臭剂的地区是在封闭及潮湿的空间，如冰箱、汽车或壁橱。
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